碱化用热水 。用碱性热水融化就是溶解，相当于用水稀释 。碱的浓度会越来越小，越来越稀 。碱是一种化合物，当它熔化或溶解在水中时，电离产生的所有阴离子都是氢氧根离子 。
碱分类1.根据一个碱分子电离的羟基离子数量，分为一元碱、二元碱和多元碱 。
2.按溶解度分:可溶性碱、微溶性碱、不溶性碱 。
3.根据电离能力，分为强碱和弱碱 。
4.按用途分:工业碱和食用碱 。
行业:工业纯碱(碳酸钠Na2CO3)、工业烧碱(氢氧化钠NaOH)、工业重碱(NaHCO3) 。纯度和杂质(可能含有重金属等 。)含量能满足一般工业使用的要求，且工艺相对简单，可用于大规模工业生产，对人体有害 。
【化碱用开水还是热水】食用纯碱:食用纯碱(碳酸钠Na2CO3，分子式相同但无工业纯碱杂质)和食用小苏打(碳酸氢钠NaHCO3) 。
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