清洗干净直接用 。荷花(鸢尾)，鸢尾，生长于沟渠、溪流中，叶如丝条，宽如扁指，长约一尺半，花蓝紫色；它的叶子很坚韧，所以经常被用来包粽子 。
【粽绳怎么处理】除了常见的麻绳，很多人用马兰扎粽子，灯心草，俗称石草、席草 。草茎光滑细长，粗细均匀，壁薄芯薄，软硬适中，纤维长，有弹性，抗拉强度好，色泽鲜艳，香味浓郁，是优良的天然绿色植物纤维之一 。上世纪五六十年代，塑料尼龙绳还没有普及之前，用灯心草做草包是很常见的 。那时候家庭主妇买菜大多用草包，商贩也用灯心草扎菜扎鱼，甚至端午扎粽子 。
据说吃粽子是为了纪念屈原，据说粽子是为了纪念投河的屈原而流传下来的 。粽子，作为中国历史文化中最博大精深的传统食品之一，流传甚广 。日本、越南、新加坡、马来西亚、缅甸等华人聚居的地方也有吃粽子的习俗 。粽子有很多种 。从馅上看，有北方的小枣北京枣粽子 。南方有绿豆、五花肉、豆沙、八宝粥、火腿、香菇、蛋黄等各种馅料 。，其中以广东咸肉粽子和浙江嘉兴粽子为代表 。吃粽子的习俗 。几千年来，每年农历五月初五的端午节，中国人都会泡糯米，洗粽子叶，包粽子 。
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