土豆丝葱香鸡蛋饼的用料鸡蛋2个土豆1个面粉200g葱适量盐少许五香粉少许水适量土豆丝葱香鸡蛋饼的做法【土豆丝葱香鸡蛋饼的做法步骤】
步骤1:准备一个削了皮的土豆 , 两个鸡蛋和几棵小洋葱苗 , 没有小洋葱苗可以用大葱 。
步骤2:准备一个大碗把切好的土豆丝 , 葱末 , 鸡蛋 , 五香粉 , 盐 , 味精放在一起搅拌 。
步骤3:加入面粉后 , 再慢慢的往里加水 , 最后调成不是特别稀也不是特别稠的面糊 。
步骤4:电饼铛加热后放入一点油用刷子刷匀 , 在放入调好的面糊 , 用刮刀摊平 。
步骤5:放入锅里的面糊凝固后 。
步骤6:翻过来烙另一面 。
步骤7:烙制两面金黄即可出锅 。
步骤8:把烙好的饼切成块即可装盘 。
步骤9:配上一碗稀饭或豆浆 , 再拌点凉拌菜或咸菜 , 真是一顿美味的早餐 。
步骤10:是不是一看就有食欲 , 开始开心的享受美味的早餐吧 。
土豆丝葱香鸡蛋饼的烹饪技巧
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