两者搭配可以取长补短，红枣中富含各种矿物质和维生素,维C和铁比较多,而维C可以有效促进铁的吸收，牛奶中唯一缺乏的就是维C 。一般的话，先把红枣煮一下捞出来，然后把牛奶煮开放入红枣，这样效果要好一些 。
牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性 。
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效 。
枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等 。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用 。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用 。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害 。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处 。
牛奶大枣汤的做法：
1.将大米、大枣洗净沥干水分；
【红枣变潮还能吃吗，红枣和牛奶不能一起吃吗】2.将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可；
3.可随喜好加入冰糖 。
推荐阅读
- 面粉有小黑虫还能吃吗，面粉长小虫子还能要吗？
- 芒果核仁黑了还能吃吗，芒果发黑了是坏了吗？还能吃吗？
- 芋头发芽能吃吗，芋头发芽以后还能不能炖着吃
- 农村里的铁线虫是不会缠绕断手指的，为什么农村老人还是说铁线虫会呢
- 洋葱剩一半怎么保存，洋葱坏了一半另一半还能吃吗
- 全国的红枣品种有那些
- 红薯淀粉含量，红皮还是白皮红薯出淀粉量高？
- 猕猴桃有酒味还能吃吗，猕猴桃放软了一股酒味，是含酒精吗？
- 醋泡生花生还是泡熟花生好
- 一年360天还是365天，年利率除以360天还是365天？