待机功率：吸油烟机在待机模式下的有功功率，单位为瓦（W） 。
待机模式：吸油烟机连接到供电电源上，仅提供重启动、信息或状态显示（包括时钟）功能，而未提供任何主要功能的状态 。
关机功率：吸油烟机在关机模式下的有功功率，单位为瓦(W) 。
关机模式：吸油烟机连接到供电电源上，但不提供任何待机模式功能和主要功能的一种状态 。 仅提供关机状态指示（如发光二极管）时，也视为处于关机模式 。
气味降低度：吸油烟机在规定的试验条件下降低室内异常气味的能力，这是吸油烟机对室内油烟抽吸干净与否的判定指标之一 。
常态气味降低度：这个指标充分考虑了消费者的使用感受 。 具体定义为，在规定的试验条件下，实验室持续、定量产生异常气味时，吸油烟机同步运转30分钟内降低室内异常气味的能力 。
瞬时气味降低度：在规定的试验条件下，当实验室异常气味浓度达到最大时，开启吸油烟机3分钟内降低室内异常气味的能力 。
油脂分离度：这个指标是从环保角度出发的，体现了国家低碳环保的价值取向 。 吸油烟机将吸入的油烟中的油脂与空气分离的程度，代表着产品的环保水平 。
3.吸油烟机好不好用？看能效
吸油烟机的能效以全压效率、待机功率、关机功率、常态气味降低度来分级 。
其能效等级分为5级，其中1级能效最高，5级为能效限定值（强制性指标，如果用能产品的能源利用效率低于该指标就被认为是高耗能产品）
2级为节能评价值（推荐性指标，当用能产品的能源利用效率达到或超过所规定的“节能评价值”时，该产品就可结合其他指标被节能产品认证机构评定为节能产品） 。
吸油烟机能效等级（表格数据来源：参考文献【1】）
4.吸油烟机吸力越大就越优秀吗？
人人都想拥有一款优秀的吸油烟机，毕竟是驱除油烟的利器嘛！那么，怎样才算是优秀的吸油烟机呢？
有人说，只要吸力大就OK了 。 其实吸力并不是一个独立的性能指标，我们需要考虑的是包括风量、风压、噪声以及油烟去除率等在内的综合指标，并不是一个单项指标大就能搞定的 。
这里的油烟去除率指的是油烟经过吸油烟机处理后被去除的油烟质量与处理前的油烟质量的百分比 。
从节能的角度来看，在保证油烟去除率的前提下，风机功率和风量越小越好 。 从使用的角度来看，选择吸油烟机则需要考虑油烟的去除率、油烟分离功能以及清洗是否方便等因素 。
参考文献：
[1]中华人民共和国国家标准.《GB 29539-2013 吸油烟机能效限定值及能效等级》，中国标准出版社，2013年版 。
[2]中华人民共和国国家标准.《GBT 17713-2011 吸油烟机》，中国标准出版社，2012年版 。
[3]中国标准化研究院.《家用电器消费指南》，中国标准出版社，2006年版 。
[4]苏更林.《家用电器使用与节能》，金盾出版社，2017年版 。
[5]何江红主编.《烹饪化学》（第二版），中国劳动保障出版社，2007年版 。
[6]苏更林.《油烟——“舌尖”上的代价》，百科知识，2013年09期 。
【要美食不要油烟 这些冷知识帮你“自保”】[7]毛羽扬.《烹饪色香味调料》，中国商业出版社，1992年版 。
推荐阅读
- 江上秋风动客情的情是指诗人什么的心情? 江上秋风动客情中的情主要指的是诗人的什么情感
- 银行贷款5万需要什么条件,个人向银行贷款50万需要什么条件
- 五一假期户外就餐，该吃和不该吃的要记好
- 食物是如何一步步被污染的？请注意这四个重要环节
- 寿司第二天需加热吃吗 隔夜寿司需不需要加热
- 牛排酸味是怎么回事 牛排为什么要排酸
- 产生温室效应的主要气体 引发温室效应的主要气体
- 抗日小英雄王朴主要内容 抗日小英雄王朴的故事
- 薯片吃了刹不住？警惕美食背后的健康杀手！
- 都在让你多喝水，人体一天到底应该需要多少水呢？