农村人常说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜要怎么样吃才对身体有好处 _身体

从小就听姥爷叨叨，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。姜有生发阳气的作用，为什么不是冬天吃姜而是鼓励夏天吃姜呢？因为，夏天气候炎热，人们会摄入太多的寒凉食品，如西瓜，黄瓜，苦瓜冰棍儿等。夏天吃姜能把体内的寒凉湿毒拍出来。
还有的俗语这样说，上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。意思是说可吃萝卜早晨，起床的时候适合吃生姜，因为姜有生发阳气作用，早晨起床的时候正是人体阳气生发的时刻，这时候适量吃点生姜，有助于身体阳气的生发，一天都会精神抖擞。

具体吃法：头一夜把生姜洗净，切片或者丝儿，加入适量的盐，糖，醋和味极鲜腌制一晚上，第二天早晨就可以吃了，就稀饭馒头当作时令小菜吃，非常鲜美可口，增进食欲。
日常大家都知道，姜是作为调味品来使用的，炒菜，炖煮肉类用到的比较多。其实姜对人体的好处还有很多：

姜驱寒止痛。身体不适，月经期肚子疼，受寒，用生姜切片，加红糖熬水喝，驱寒止痛效果立竿见影。
姜止孕吐，晕车，晕船，晕机。嘴里含几片姜片，或者在肚脐眼贴一片能有效缓解不适。
姜促进血液循环，降低胆固醇。如果你大鱼大肉，鸡蛋或者烤肉吃多了，那你配点生姜吃，会降低体内胆固醇含量。

姜预防感冒。每天早晨起床。姜四五片，开水烫一下，含在嘴里十几分钟。长此以往，对预防感冒效果很好。
姜独特的辛辣芳香气味，有健胃的效果。做法炒菜的时候，多放上几片生姜，有健胃消食，增进食欲的效果。
姜治腋臭。夏天排汗多，有的人有狐臭，脚臭，生姜切片擦抹腋下，用生姜水泡脚，还有去狐臭和腋臭的效果。
姜汁漱口还治牙周炎和口腔溃疡，对伤口愈合很有帮助。
吃松花蛋，鱼，虾，蟹时，大家记得多吃姜汁，去腥，杀菌，增进食欲。
姜丝煮水加蜂蜜饮用，还可以祛斑美容，祛痘。
夏季多吃点儿酱姜，明姜糖等还可以保护心脏，防中暑。姜对身体有这么多好处，不过也有禁忌。内热的人，不要吃姜。
冻姜，烂姜不要吃，有致癌作用。

农村人常说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜要怎么样吃才对身体有好处？

生姜是我们日常生活中吃的最多的一种调料之一，中医说生姜是一种辛发之物，姜是一种温性的食物，可以驱寒暖胃，散热解湿，对伤风感冒、宫寒、脾虚胃寒、手脚冰冷、怕冷的人，应该多食用生姜。尤其是冬季感染风寒以及宫寒的女性来说，食用生姜可以祛除体内寒气，温暖身体。
我们都知道夏天是非常炎热的，人体很容易燥热出汗。而生姜本身是一种温性辛辣之物，按理说，夏季食用生姜应该会加重人体燥热的情绪。

为什么还要说夏吃姜呢？这其中也不无道理，让我们来分析一下。
夏季气温高，天气炎热，人体表面温度比较高，但是体内却比较虚寒。为什么会这么说呢？
因为在夏季人们往往会采取很多方法来为自己身体降温，而且夏季口干舌燥，身体燥热，我们经常会食用一些生冷的饮料或者水果，最常见的就是冰啤酒、可乐、冰镇西瓜这些食物，进入人体之后，体内的寒气就会增加，再加上平时吹风吹空调，甚至有些人直接用井水冲凉，体内的寒气不断积累。此时人体内的寒气可能相对于冬季来说更加严重，因此夏季食用生姜，可以帮助人体祛除体内的寒气，保证血液正常流通，防治感冒。