凉面里的蒜泥水怎么做窍门


凉面里的蒜泥水怎么做窍门



材料:油2大勺,盐,苋菜100g,蒜,青椒,陈醋2大勺,胡椒粉,香油,冷酱油半大勺,红辣椒 。
1.大蒜和青椒切成小块,放入干净的小碗中 。
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2.锅中倒入两大勺植物油,放入花椒翻炒,然后捞出花椒粒 。
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3.将热油倒入盛有蒜椒的碗中 。
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4.撒一点盐,拌匀 。
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5.倒入两汤匙醋 。
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6.倒入半勺冷酱油 。
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7.根据个人喜好倒入适量香油,拌匀 。
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