伸缩杆|人人跟风的10个厨房细节,我劝你慎重!( 二 )


比如L型厨房,增加一个35cm的窄台面/橱柜,用来收纳小厨电等杂物,收纳效率直线提升!
高低台面
高低台面我们和大家安利多次了,想做高低台面的,可以收下这个万能公式:橱柜台面高度=使用者身高2+5cm。也就是说,一个160cm的人,橱柜高度至少是85cm;一个180cm的人,则需要95cm。
确定好台面高度后,再用这个数值减去8~10cm,就是灶台的高度。如果家庭成员身高差距过大,以常下厨的人身高为准!
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图源住范儿自制
另一种相对准确的计算方法是根据手肘的高度确定台面高度:台面高度=手肘高度-10cm~15cm。
比如手肘高度为100cm,那么台面高度要在85~90cm之间。用台面高度减去8~10cm,就是灶台的高度。
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不过如果做饭频率低,或者厨房台面过小,做高低台面的意义就不大了哦。
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图源住范儿自摄
拉篮能少就少
拉篮我们一贯不推荐大家买,原因很简单,贵且真没那么方便。
就拿调料拉篮来说,炒个最简单的菜也得四五个瓶瓶罐罐来回弯腰拿放,不如台面调味架好用。
调料的收纳,最方便的办法是:
不经常用的香料配料,放在抽屉里,做饭时拿个小碗提前备好,就不用手忙脚乱;
常用的油盐酱醋,用置物架上墙,挂在炉灶旁边,炒菜随时拿很方便。
更绝一点的拉篮,连调味品的宽度都提前规划好了,稍微粗点的生抽瓶就放不进去。如果确实喜欢厨房空无一物,记得选择可以调整宽度的橱柜拉篮哦。
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还有一种吊柜垂直拉篮,拉下来和墙面置物架没什么两样。
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图源京东
其实都是借鉴日式橱柜而来,只是到了国内市场,一个拉篮价格就得小两千。(价格实力劝退,富贵人家随意~)
日式橱柜下拉式调味篮

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图源lixil.com
多做抽屉吧
在预算范围内,建议大家多做抽屉,虽然价格要比柜门+层板贵一些,但这笔投资绝对划算,储物性与便捷性能要远高于柜子。
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更极限收纳,可以考虑地脚抽,就是将橱柜最底下收边条的位置改成抽屉,也是日式橱柜衍生而来,看上去榨干了空间,但在易潮、有蟑螂的地区有些水土不服。
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图源cleanup
还有把橱柜踢脚线位置做成层板的,美名其曰给个子矮的人当垫脚凳,创意挺好,但花这钱属实没必要,不如踏踏实实跟着我们选择合适的自己的橱柜高度。
防溅油小绝招
经常下厨的伙伴可能知道,日积月累的煎炸爆炒,灶台前的墙面经常挂油污!想解决这个问题可以考虑一下珐琅板或者不锈钢板。
二者最大的好处就是没有接缝,不容易藏匿污渍,而且很好打理,耐污性很强。不锈钢板颜值不如珐琅板,但却更便宜,大家可以凭需选择。

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