生肉可以在冰箱里冻多久

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首先非常感谢在这里能为你解答,让我带领你们一起走进,现在让我们一起探讨一下 。
很多人可能会选择多囤一些物品,比如多囤食物,蔬菜,肉类或者衣服,可能是自古的风俗不同造就的习惯也就不同,很多老一辈的爷爷奶奶会选择在过年时囤一些肉类,做成腊肉,腊肠,认为这样可以吃很长一段时间,而且东西还不容易坏,那么事实真的如此吗?肉类究竟可以储存或者冷冻多久呢?

不知道大家平常怎么保存吃不完的肉呢?很多人就会说可以将新鲜的肉放到冰箱保存,这样肉类就可以很长一段时间不会坏掉,但是新鲜肉放冰箱里冷冻能放多久也是很有讲究的 。
一般的冰箱都分为冷冻,冷藏和保鲜三个隔层,那么就来分别看看新鲜的肉在这三层里能放多久吧!
一般看来,新鲜肉在冰箱冷冻室里能放3个月左右 。对于冰箱的冷冻室而言,温度是恒定为零下负十八摄氏度,当大家选择将食物放进冷冻室里会被很快的冷冻起来,而冰箱里冰冻的肉只能保3个月左右,因为肉类食品储存时间过长就容易出现变质的情况,当储存时间还在增加的时候,猪肉的营养就会流失的情况,如果冷冻时间过长,其实是不适合再食用 。
在以上的分享关于的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的的解答能够帮助到大家 。
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生肉可以在冰箱里冻多久


您好,很高兴来回答您,
生肉在冰箱里能冻多久?
在这我就来说说我的看法,冰箱有两种,冷藏和冷冻,冷藏就是保鲜,就是时间放得短的食物,放个几天这样子,冷冻就可以放长点 。
我认为冷藏放个七天左右,冷冻可以放上个半年,温度应该保持在零下20度这个样子,生肉在冰箱能放半年吧,时间约长肉就越不好吃,我建议只有超过三个月就不要吃了,不过肉在冰箱,放的越长,肉的口感就越差,水份都冻干了,最好就是吃多少,买多少,这样即能保住肉的营养,还有口感,味道也好 。
我做厨师的,如果是肉冻得时间长了,我一眼就可以看出来,如果想要食材好吃,就一定要新鲜,这个的最主要的,如果食材不新鲜,在好的厨师也做不好吃 。
这就是我的 一点经验,希望可以帮助到您,。


生肉可以在冰箱里冻多久




生肉可以在冰箱里冻多久


生肉存放在冰箱内的保质期从5天到两年不等,关键要看存放的温度及其它条件 。
在冷藏室保存:如果生肉在一两天内没有食用完,可以放入冷藏室保存 。
在冷冻室保存:如果是真空包装、无菌处理,生肉1年到18个月的保质期是可以做到的,但一旦拆开包装,这个保质期限就急速缩短了 。一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月,最多不能超过半年,冷冻温度最好在零下15-16℃ 。
肉的保存方法 :
1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质。
2、将鲜肉切成块,用油炸一下,能短时间保存。
3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里,然后将他们放在一个密封的容器里(如高压锅),可存整日,肉不变质 。

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