五、灵魂---葱花 ， 一撮翠绿的葱花洒在面上 ， 被汤的温度一激发 ， 葱香混合着猪油的香气 ， 这才是一碗合格的阳春面 。
【阳春面怎么做】上海本地一般管这种面也叫酱油面 ， 在此基础上配上各种浇头 ， 比如杂酱、辣肉、大肠等也是很普罗大众的味道 。
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