定窑：定窑的底部工艺是最有意思的，以前的定窑也是露圈足 。后来为了加大生产数量，节约成本 。弄出了一个扣烧法 。也就是广为流传的“倒扣芒茬” 。这就得说一下宋代瓷器的烧造工艺 。宋代瓷器尤其是高端瓷器，采用罩烧法 。就是外面用个东西罩住瓷器 。这样受热稳定，瓷器表面也不会沾上草木灰 。这就出现了问题，就是一次烧不了几件 。定窑师傅多聪明，整了个底部施全釉，口部不施釉，大的套小的，一个套一个的烧法 。增加超量 。本来以前定窑是御用瓷器，但是这么扣着烧后，不符合北宋皇室审美 。逐步就被汝窑给替代了 。
至于别的窑口都是八九不离十，逃不出大时代的特征 。
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