1、将鸡蛋磕破，双手拿住蛋壳，手动将蛋黄和蛋清分离 。
【电饭锅新手学做蛋糕 电饭锅怎么做蛋糕】 2、在蛋清中挤入少许柠檬汁，这样能帮助蛋清打发，然后加入10克白糖，用打蛋器将蛋清打发 。
3、在蛋清打发至起泡时，分两次再加入20克白糖 。
4、将蛋清打发至奶油状，直到能立住插入的筷子 。
5、在蛋黄中加入过筛低精面粉、牛奶30ml、融化好的黄油，然后用勺子搅拌均匀，最后再加入20ml牛奶 。
6、将搅拌均匀的蛋黄加入打发好的蛋清中，充分搅拌形成蛋糕溶液 。
7、在电饭锅中刷上一层油，防止粘锅，然后把蛋糕溶液倒入电饭锅中 。
8、将蛋糕溶液放上锅中，按煮饭键蒸熟即可 。
温馨提示：新手用电饭锅做蛋糕一定要将蛋清和蛋黄完全分开，并且蛋清要充分打成奶油状，黄油也要完全融化 。
推荐阅读
- 新手玩滑板的上板技巧
- 新买的电饭锅怎么清洗 新买的电饭锅如何清洗
- 怎么把华为旧手机数据导入新手机
- 缺氧管道堵塞怎么办
- 新手相机推荐 「佳能微单相机哪款好」
- 实习期上高速怎么处罚 c1新手上高速扣分吗
- 车镜子怎么调图解
- 新手如何在电脑中创建新文件夹
- 电饭锅鸡汤的做法
- 如何给电脑调节亮度