养大闸蟹要用什么水
养大闸蟹要用湖水或河水 。大闸蟹不属于海鲜类，是湖蟹的一种，淡水养殖即可，盐分浓度过高，会加快大闸蟹的死亡，同时也不要用自来水养大闸蟹，因其中含有氯等有害物质，也会造成大闸蟹的快速死亡 。
大闸蟹用什么水泡最好？1、盐水浸泡
【养大闸蟹要用什么水，大闸蟹用什么水泡最好？】如果购买活蟹，则应先用清水冲洗掉身体表面的污垢，然后将它们在淡盐水中浸泡一段时间 。这将使螃蟹吐出胃中的污垢 。浸泡期间要注意换水，直到螃蟹吐出的水干净为止 。然后用双手捏住它的后背，使其紧贴光盘的边缘，以便双钳子可以夹住盘弦 。
2、白酒浸泡
让螃蟹在葡萄酒中浸泡5-10分钟，然后给它们洗个澡 。通过刺激酒，可以排出体内被盗的货物，同时可以用酒将螃蟹喝醉 。酒不仅可以消除螃蟹的腥味，而且可以使螃蟹摆脱挣扎，方便后续操作 。当然，如果您在家中没有酒，可以用45度的温水将其烫伤 。如果水温高，螃蟹的脚和钳子会掉下来 。煮过螃蟹的人会意识到这一点，并且不会直接烫伤螃蟹并影响螃蟹的营养和味道 。将螃蟹放在温水中约3％ 。3-5分钟后，螃蟹将不动
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