【和韭菜很像的菜】蒜苗 。蒜苗和韭菜很像，人们经常把这两种蔬菜混淆 。它们的生长高度差不多，一般都在30cm左右，叶子都是绿色扁平的 。仔细看，韭菜颜色会更深，呈深绿色 。蒜苗，又名青蒜(不见时蒜头黄) 。质量好的蒜苗应鲜嫩，株高35厘米左右，叶色嫩绿，不黄不烂，毛根白色，辣味浓 。
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