步骤1
食材:芦笋150克,腊肠1根,虾仁8个,小葱1根,大蒜适量,生姜1块 。调料:料酒1汤匙,淀粉适量,盐1茶匙,鸡精1茶匙 。
步骤2
芦笋去皮切段 。
步骤3
腊肠切小段 。
步骤4
切葱花 。
步骤5
姜切片 。
步骤6
蒜切片 。
【三鲜芦笋怎么做 三鲜芦笋】
步骤7
大葱切段 。
步骤8
虾仁加料酒拌匀待用 。锅中热油,加入姜蒜、大葱炒香 。倒入腊肠翻炒,加入虾仁炒至变色 。
步骤9
放入芦笋炒至断生,放入盐,鸡精,拌匀后即可出锅 。
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