剩米饭怎么做和新米饭一样 _米饭

剩米饭怎么做着比新米饭还好吃？
作为一枚爱美食爱“倒腾”美食的吃货，如果把常见食材做出更多花样，物尽其用，也是我的必修“功课” 。就如友说的剩米饭，在家庭中也挺常见的，一不小心做多了，剩米饭该如何翻新或是换个花样做出更美味的食物来呢，那就要看烹饪做美食的人的智慧了，今天教大家用“剩米饭”轻松做出三道美食，有点心、有甜品、也有主食，喜欢的伙伴欢迎拔草制作！

美味推荐1：家常蛋炒饭（温暖你的快手晚餐）
推荐理由：上班族工作节奏快，如果晚上回到家，不想花太多时间做法，又饥肠咕咕，想快速吃到晚餐。如果这个时候你的冰箱里，正巧有昨天的冷饭，那做一道快手简单的什锦蛋炒饭，倒是很不错的选择，美味又快手！
食材：
剩米饭适量，鸡蛋：2颗，玉米粒、青豆、胡萝卜粒：适量，火腿肠：一根，培根：一片，小葱：适量。
制作步骤：
1、鸡蛋打散，胡萝卜、火腿肠、培根切成小粒备用。小葱切成末，准备好所有食材。
2、锅预热以后加入油，放入玉米粒、青豆、胡萝卜粒、火腿肠、培根，翻炒片刻至食材成熟，盛出备用。
3、重新起锅，油热后放入鸡蛋，等待鸡蛋快要凝固时，放入剩米饭，炒制鸡蛋均匀分布，完全凝固。
4、放入之前炒熟的玉米粒、青豆、胡萝卜粒、火腿肠、培根，翻炒均匀。
5、最后放入生抽、盐等调味，放入小葱，再炒制30s出锅，一道香喷喷的家常蛋炒饭就做好了，喜欢的伙伴不妨尝试一下！
Tips：蛋炒饭的食材可以选用各种冰箱里现成的食材，按照你喜欢来即可，没有太多的拘束~欢迎发挥大家的美味创意搭配~

美味推荐2：芒果米饭布丁（给你甜蜜小确幸）
推荐理由：米饭也能做甜品布丁？没搞错吧？答案是确实可以做，而且味道还不错呢！刚介绍了一款主食，再来一款米饭甜品，奶香浓郁、口感绵滑，给你不一样的味蕾感受~
食材：
米饭：150g，鲜奶：200g，炼乳：10g，芒果：适量（可换其他水果）
制作步骤：
【剩米饭怎么做和新米饭一样】1、将米饭、鲜奶、炼乳倒入奶锅中，拌匀，泡20分钟。
2、中火烧开后，转小火熬煮10分钟左右，直到米饭变成湿润的饭糊糊，即可关火。
3、将煮好的饭糊用料理棒打匀，倒入容器，表面略铺平。
4、冷却以后在表面放上芒果，或各种喜欢的水果、果干即可。更多创意等你发现。
5、冷藏一下口感更棒~
Tips：干货看这里！
1、这款甜品的口感比较清甜，喜欢甜一点的伙伴可以多加一些炼乳或糖~
2、做过的伙伴反馈有点像小时候吃的牛奶稀饭感觉，满满的都是童年的回忆呢~不知道你吃过没有呢？
3、牛奶的量根据你的米饭吸水程度来调节，如果你的米饭比较吸水，刚好你又喜欢稀一点的口感，可以适当多加一点牛奶~

美味推荐3：肉松火腿寿司（即可当主食，又可当点心）
推荐理由：剩米饭别浪费，加点肉松、火腿、切点黄瓜、胡萝卜，卷成寿司，无论是做主食还是当点心都是非常棒呢！最主要是做法简单，我这样的手残党也一次搞定咯，你还怕什么~喜欢就一起做起来吧！
食材：
剩米饭：300g，寿司醋：10g，寿司海苔：2张，胡萝卜小半根，黄瓜：小半根，调味萝卜：2根，火腿肠：1根，鸡蛋：1个。沙拉酱：适量。