在马铃薯的整个生育过程中,以及采后贮藏的过程中,会受到很多病虫害的威胁,有些病虫害对马铃薯来说,有些是毁灭性的 。由于病虫害会直接影响到马铃薯的产量,品质等,因此我们要正确辨识这些病虫害的症状,以便及时防治 。

影响马铃薯品质和产量的病害可分为细菌性的,真菌性的,病毒性的及生理性的等,而其中的真菌性病害全球性的主要病害,几乎在马铃薯的所有产区都有发生 。从我国的各个马铃薯的种植区来看,发生普遍,分布范围广,危害严重的是真菌性病害中的晚疫病,及细菌性病害中的环腐病 。应题主的要求,我们就来了解一下马铃薯的环腐病 。
一,环腐病的症状
马铃薯环腐病分布比较广泛,是世界性的细菌性病害,在我国的各个栽培区都有发生 。此病普遍发生时,病株率一般为20%左右,严重时可减产60%以上,而且在马铃薯的贮藏期间可继续危害,引起马铃薯的腐烂,是影响马铃薯产量和品质的重要病害之一 。
环腐病一般是在马铃薯开花期以后发生,发病初期,叶片的叶脉间褪绿,呈现出斑驳状,逐渐变绿变枯 。叶片的边缘也会变黄变枯,并向上卷曲 。
环腐病发病一般是从植株的下部叶片向上发展到全株 。在不同的环境条件下,不同的马铃薯品种会表现出不同的症状 。
一种情况是植株出现矮缩,瘦弱,分枝少,叶小而发黄,萎蔫症状不明显,而且在生长后期出现上述症状 。
另一种发病症状是,马铃薯植株急性萎蔫,叶片呈灰绿色并向内卷曲,植株提前枯亡 。感病植株的基部茎的维管束会变为褐色,但有时变色不明显 。
马铃薯块茎轻度感病时症状不明显,随着病情的发展,块茎皮色变暗或变褐,芽眼也变色,但没有菌脓溢出 。病害严重时,表皮可出现裂缝 。感病块茎的横切面可见维管束变黄或者是变褐,轻者呈不连续的点状变色,严重的会出环状变色,特别严重时,块茎可形成空腔 。
环腐病与青枯病块茎腐烂的症状是有区别的,环腐病必须用手挤压才可以从维管束中溢出白色的菌脓,而青枯病不需要挤压就能溢出菌脓 。

二,发生条件和传播途径
马铃薯环腐病的发生和土壤温度,湿度有关,大田地温在18–20℃时,环腐病发生很快,而在超过30℃以上的高温和干燥的条件下,环腐病发生停滞,病状出现推迟 。
马铃薯环腐病的主要传染源是带病的种薯,而且种薯也是跨地区传播的主要途径 。防止马铃薯环腐病扩大传染的最主要的途径就是——切刀 。因为带菌的种薯在用刀切块时,细菌会随切刀传染到健康的种薯上,从而引起发病 。
三,防治措施
与马铃薯青枯病相似,目前来说,还没有发现特别有效的化学防治手段来治愈环腐病,因此得采取综合防治的措施 。
一是建立无病种薯繁育体系,切断种薯的传染源 。
二是精选无病种薯,淘汰带病种薯
提倡选择脱毒马铃薯种薯,只有具有良好种性的马铃薯种薯,才能充分发挥优良品种的各种生理生态特征,脱毒种薯内没有病毒,没有真菌和细菌性病害以及各种生理性病害,块茎健康性状良好,具有较强的增产潜力 。
由于马铃薯是无性繁殖作物,经多代种植后病菌会在种薯内逐渐积累从而导致退化 。如果用退化的种薯进行马铃薯生产,产量低,块茎小,畸形率高,马铃薯感病率增加,其产量和质量大受影响 。
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