【藕带是莲藕的哪个部位 藕带是莲藕的啥部位】藕带是莲藕的同源器官，是莲的幼嫩根状茎，藕带长大后会变成莲藕 。藕带，也称为藕鞭、银苗菜等，一般为白色，黄色，粉黄色，夏季雨后最适宜采摘，藕带中含有丰富的蛋白质，最好用塘泥密封低温保存 。
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