炖牛肉要用到的大料有丁香花、八角、甜夏枯草、麻椒、荆芥 。葱、姜、蒜是必备的调料 。
【煮牛肉用哪些大料 煮牛肉用哪些调料】 煮牛肉时应该开水入锅，因为开水能够使牛肉表层蛋白快速凝结，避免肉中碳水化合物外流，能够维持牛肉的美味，还可以加些酒或醋，可以让牛肉更滑嫩 。
推荐阅读
- 甲鱼内脏哪些可以留着 甲鱼内脏哪些能留着
- 三十六计有哪些 三十六计包括哪些
- 竹林七贤是谁 竹林七贤有哪些人
- 五彩池的颜色有哪些
- 关于桥的对联 关于桥的对联有哪些
- 世界上有哪些水果
- 安徽少数民族有哪些 安徽少数民族有什么
- 哪些蔬菜适合打蔬菜汁 什么蔬菜适合打蔬菜汁
- 收敛毛孔的化妆水有哪些
- 濒危物种有哪些