【粉肠和小肠的区别】粉肠和小肠的区别?区别有:1、部位不同,粉肠的位置在胃下面的一段,也就是整条猪肠子的前半段,小肠的位置在整条猪肠子的后半段 。2、外观不同,粉肠比小肠的颜色要看起来更加粉嫩,光滑一点 。粉肠上面有很多的血筋,小肠没有血丝 。3、口感不同,粉肠的脂肪多,所以口感比较软糯,而小肠吃起来会更脆更筋道一些,但味道略苦 。4、清洗难易程度不同,小肠比粉肠要难洗一些,需要翻肠去油,这样做出的菜吃起来才会爽滑易消化,粉肠并不需要翻肠子出来洗净 。
![粉肠和小肠的区别](http://img.yunnanlong.com/220507/1U20I252-0.jpg)
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