1、冬虫夏草产自哪里冬虫夏草,又称冬虫草、虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体 。
冬虫夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土质的缘故 , 生弛森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主,生弛草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主;前者以四川、云南、甘肃产为多,后者以西藏、青海产为多 。
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品 。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值 。
大致的分类
正宗的冬虫夏草从其生长环境来分有两种,高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草,由于生长环境和土质的差异 , 它们在色泽和形态方面有些许区别,草原虫草为土黄色,虫体肥大,肉质松软;高山虫草为黑褐色,虫体饱满结实 。因草原地域辽阔,是主产地,市面流行多为此品种 。而高山虫草源稀少,但古医书记载的多是这种 。从营养成分说,两者差不多,但无论哪种都是以天然本质为贵,一旦染色或受污染,就失去价值 。
虫草的生长
关于虫草的生长 , 一般人对其感到神秘莫测,前人曾有诗云:“冬虫夏草名符实,变化生成一气通 。一物竟能兼动植,世间物理信难穷 。”其实,虫草是一种昆虫与真菌的结合体 。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,菌是虫草真菌,每当盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上 。继而蛾卵变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖 。这时 , 球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸引其营养 , 萌发菌丝 。
受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死 。这就是“冬虫” 。幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体 。来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草,高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草” 。虫草这时发育得最饱满,体内有效成份最高,是采集的最好季节 。云南省迪庆、怒江州是我国虫草的主要产地之一 。
采收贮藏:
每年的农历四至五月间,积雪溶化的时候,便是冬虫夏草采收的季节,此时冬虫夏草出苗未超过一寸,如果过了这个时节 , 则会苗枯死,其它杂草也会生长极快,冬虫夏草则踪影全无;冬虫草采收时要除去附在虫体上的黄色腊衣和其它杂质,凉干或晒干;传统的包装方法是以6~8条,用小红绳扎成一小捆(小子) 。
冬虫夏草的贮藏要求不高,一般来说,只要在产区,通过正常的干燥方法处理后 , 放在通风的环境下,是不会变质发霉的 , 如果太潮湿,可以考虑用密封袋包装后保存在冰箱内便可以了 。
冬天是虫,夏天是草,冬虫夏草是个宝 。”冬虫夏草简称虫草,是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育而成 。冬虫夏草因此得名 。
从外形上看,冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色,又因价格昂贵而有“黄金草”之称 。因其药用价值高,功效好,在国内外被视为珍品,市场需求量大 , 但因其天然资源量稀少,故价格十分昂贵 。
冬虫夏草究竟是虫还是草?青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说,从它的形成过程来看 。通俗地讲,就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代 , 产卵于土壤中,卵之后转变为幼虫,在此前后 , 冬虫夏草菌侵入幼虫体内,吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件,并在幼虫体内不断繁殖 , 致使幼虫体内充满菌丝,在来年的5-7月天气转暖时,自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座 , 生长后冒出地面呈草梗状,就形成我们平时见到的冬虫夏草 。因此,虽然兼有虫和草的外形 , 却非虫非草,属于菌藻类生物 。
冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区 。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等 。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草 。一般来讲,青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好,很受市场欢迎,售价也较高 。
冬虫夏草仅仅是我国190多种虫草中的一种,主产于青藏高原上 , 又简称“虫草” 。麦角菌科的真菌也叫虫草菌与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体,子座出幼虫的头部、单生、细长如棒球棍,长4~11cm 。
冬天是虫 , 夏天是草,冬虫夏草是个宝 。”冬虫夏草简称虫草 , 是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育而成 。冬虫夏草因此得名 。
冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区 。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等 。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草 。一般来讲,青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好,很受市场欢迎 , 售价也较高 。
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2、冬虫夏草主要产地哪里 冬虫夏草主要产地有哪些1、冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区,根据其产地可以分为青海草、藏草、川草、滇草等,也有人把产自青海、西藏的统称为藏虫夏草 。
2、冬虫夏草原产地是中国,而青海的冬虫夏草的产地占青海省35%以上东部和南部地区的17个县,大面积野生分布,占世界冬虫夏草产量的一半以上 。
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3、冬虫夏草的主要产地是哪里 冬虫夏草介绍1、冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔3500-5000米左右的高海拔地区 。
2、具体的不同产地的冬虫夏草差异也很明显 。西藏那曲虫草、西藏林芝虫草、青海虫草以及四川虫草这些不同产地的虫草是有明显区别的,采挖时间、虫草体色和药用价值都不同 。一般从时间来说,5、6月间采集的虫草质量最好,海拔越高 , 天气转暖就越晚 , 冬虫夏草的采挖期同样就越晚,而且海拔越高 , 虫草质量也就越上乘 。
3、从地形来讲,阳坡的虫草相对于阴坡要好 。从产区来讲 , 西藏那曲虫草为最上乘 , 尤其是色度和大小;较差的是四川虫草,个头较小,颜色较黑,子座较长 。西藏由于气候条件差异 , 西藏虫草采挖期比其他省区再推迟半月或一月左右 。那曲地区虫草五月份就已经开始生长,六月份的虫草质量最好 。
4、虫草产地也可以按其产地的海拔高度来看 。一般而言 , 海拔越高,品质越好 。西藏那曲是海拔最高的虫草产区,产区海拔高度约4500-6000米(其中虫草品质最好的四个县:比如县,索县,丁青县,巴青县);其次是青海,产区海拔高度约3000-4000米;再次是四川和其它地区 , 虫草的品质就较差了 。色泽也各异,川草和其它地区所产的草多为红色 。
5、从外形上看,冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色 , 又因价格昂贵而有“黄金草”之称 。因其药用价值高 , 功效好,在国内外被视为珍品,市场需求量大 , 但因其天然资源量稀少,故价格十分昂贵 。
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4、冬虫夏草长在什么地方 冬虫夏草长在哪里1、冬虫夏草主要分布在青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区 。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等 。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草 。一般来讲,青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好,很受市场欢迎 , 售价也较高
2、伪品主要有地蚕,其状如螺,又叫螺丝菜 。还有亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草,虽外形较相似,主要区别是其子座短 , 有的是双子座 , 菇类气味淡 。更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成,其子座则是黄花菜插上,只要把它泡浸水中,用手捏则原形毕露了 。有的虽为正品,故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去 , 结果铁线也搭配上去了,这些都要充分注意和防备 , 常见的仿冒虫草有如下几种 。
3、地蚕:“虫体”呈梭形 。略弯曲,环纹较少,仅3~15条 。外表淡黄色 。
4、凉山虫草:“虫体”较长 。有3—6厘米,表面棕褐色 , “虫足”不明显 。“草部”细长,有10—30厘米,直径较细,呈黄棕色至黄褐色 。少数“草部”顶端有分支 。
5、霍克斯虫草:又称亚香棒虫草 。虫体表面灰黄色 , 足明显可见 。“草部”呈淡灰色至灰黑色,少数上部分叉,膨大部分可见多数小黑色,质脆易折断,气微香,味淡 。
6、白僵蚕:“虫体”略呈圆柱形 , 多弯曲皱缩 , 表面呈灰黄色,覆有白色粉霜状物(气生菌丝和分子孢子),头部较圆 。8对足呈突起状 。没有“草部” 。气微腥,味微咸 。
7、压模“虫草”:用面粉、玉米粉、石膏粉等经加工模压而成,“虫体”光滑.呈黄白色 , 环纹特别明显 , 质重 。折断面呈淡白色,滴加少量碘试验会显蓝色 。久嚼粘牙,久煮会松散 。草体部分往往用红薯的干燥叶柄伪装而成,中空而不易折断 。
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5、冬虫夏草产地
【虫草产地在哪里,冬虫夏草产自哪里】 冬虫夏草在我国的产地主要有青海、西藏、四川、云南、甘肃等省份的高寒地带和雪山草原 。冬虫夏草的外形较为奇特,其外观与蚕较为相似,一般长3-5厘米左右,直径为0.3-0.8毫米左右 , 表面呈深黄色至黄棕色 , 有20-30个环纹,近头部的环纹较细 。
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