风干肠生冻 。生的香肠更适宜在冰箱中保存，蒸熟的香肠不宜久放，容易滋生细菌 。香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠 。其主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的 。过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗 。
【风干肠生冻还是熟冻】香肠：
其中重庆城口香肠是川渝地区名牌产品，以其悠久的历史和特有的风味而成为中国传统肉制品的典型代表，是世界珍贵饮食文化遗产的重要组成部分 。产品经选料、配料和拌料、灌制、晾晒和熏烤等特殊的传统工艺精心制成，其色泽鲜艳、红白分明、风味独特、肉质精良、香味纯正、营养丰富，是川渝地区具有代表性的土特产之一 。
推荐阅读
- 红烧冻豆腐的做法,红烧冻豆腐的做法步骤窍门
- 冷冻羊肉怎么做好吃
- 卤牛肉冷冻了4月还能吃吗
- 米饭冷冻可以保存多久
- 怎么用qq糖做果冻
- 人体冷冻术有复活的吗
- 使用冻干粉的误区
- 皮冻如何保存
- qq冻结qq账号解除最好方法客服电话 qq冻结qq账号解除最好方法
- 自己包的馄饨放冷冻可以放多久