第三届 2023年白酒市场如何,想了解一下今年参加2023华南中酒展的展商多不多？ _生活知道

1、想了解一下今年参加2023(第三届)华南中酒展的展商多不多?目前，平坝集团、卡思黛乐、夜郎古酒业、黔酒股份、赤脉酒业、紫禁城酒业、大国古将、金酱、五星酒厂、梵酱酒社、爱啤士等200多家知名企业都已经确定参展，这数量还是比较可观的。
今年参加2023（第三届）华南中酒展的展商还挺多的，据我所知现在至少有两百多家企业已经参展了，大家有需要的话可以去现场看看，说不定会有不少收获呢。

2、国内白酒市场销售额9509亿元。
截止2023年2月25日，据查询搜狐资料，2022年销售总额达9509亿元，与2021年同期相比增长9.11%；累计实现利润总额2491.48亿元。
随着我国居民收入水平的持续提升，酒类消费的主导力量逐步从政务消费向商务消费、大众消费转型，但酒类分布格局较为分散化，不同地理区域对白酒文化、口味和品牌的偏好也不尽相同。

3、白酒行业现状分析行业主要上市公司：贵州茅台(600519)、五粮液(000858)、泸州老窖(000568)、洋河股份(002304)、山西汾酒(600809)、今世缘(603369)、水井坊(600779)、古井贡酒(000596)、伊力特(600197)、舍得酒业(600702)、皇台酒业(00995)、迎驾贡酒(603198)、金种子酒(600199)、天佑德酒(002646)、顺鑫农业(000860)、酒鬼酒(000799)、口子窖(603589)、老白干酒(600559)、金徽酒(603919) 。
本文核心数据：白酒行业产量、白酒行业销量、白酒行业产销率、白酒行业市场规模。
白酒产销量逐年下降
根据国家统计局数据， 2016-2021年，中国白酒(折65度，商品量)产量呈现逐年下降的趋势。2021年，中国白酒(折65度，商品量)产量为715.6万千升，同比下降0.59% 。2022年1-11月，中国白酒(折65度，商品量)产量为597.3万千升。
2016-2021年，我国白酒(折65度，商品量)的销量也呈现逐年下降的趋势，2016年实现1305.71万千升的销量;2018年，销量已下降至854.65万千升，同比下降26.43%;2019年，销量下降至755.53万千升，同比下降11.6% 。可见，受“禁酒令”等政策环境的影响，我国白酒行业市场需求有所降低。2021年，综合考虑疫情、白酒提价等因素，根据测算，白酒行业的销售量为703.43万千升。
注：截至2023年1月5日，中国白酒的销售量最新数据仅更新至2019年， 2020年和2021年数据为测算值。
2016-2019年，我国白酒行业的产销率呈现先上升后下降的趋势。2018年，在行业产量大幅下降的情况下，去除了大量的白酒库存，实现99.30%的产销率;2019年，行业产销率下降至97.3%，比2018年的产销率下降了2% 。根据2021年中国白酒(折65度，商品量)产量和销售量可以计算出，2021年中国白酒行业产销率为98.3% 。
注：截至2023年1月5日，中国白酒的产销率最新数据更新至2019年，2020年和2021年数据为测算值。
贵州茅台和泸州老窖的产能利用率远高于同行
贵州茅台和泸州老窖的产能利用率远高于同行。根据2021年财报，茅台酒制酒车间设计产能为4.27万吨，实际产能为5.65万吨，产能利用率达132.32%;从贵州茅台整体产能来看，公司整体产能利用率达113.84% 。泸州老窖2021年设计产能和实际产能均为17万吨，产能利用率为100% 。
白酒行业规上企业销售收入突破6000亿元
2016-2021年，我国白酒行业规模以上企业销售收入总体上呈先下降再上升的趋势。2019年，白酒行业加速推进供给侧结构性改革，随着去产能和调结构的逐步深化，行业总体呈现产出规模稳中有降、产出效益逐步提升的新特征，全国规模以上白酒企业实现销售收入5617.82亿元，同比增长4.74% 。2020年中国规模以上白酒企业累计销售收入达到5836.39亿元，较2019年增长3.89% 。2021年，根据中国酒业协会披露， 2021年白酒行业规模以上企业销售收入为6033亿元。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》。
白酒产销量逐年下降
根据国家统计局数据，2016-2021年，中国白酒(折65度，商品量)产量呈现逐年下降的趋势。2021年，中国白酒(折65度，商品量)产量为715.6万千升，同比下降0.59% 。2022年1-11月，中国白酒(折65度，商品量)产量为597.3万千升。
2016-2021年，我国白酒(折65度，商品量)的销量也呈现逐年下降的趋势，2016年实现1305.71万千升的销量;2018年，销量已下降至854.65万千升，同比下降26.43%;2019年，销量下降至755.53万千升，同比下降11.6% 。可见，受“禁酒令”等政策环境的影响，我国白酒行业市场需求有所降低。2021年，综合考虑疫情、白酒提价等因素，根据测算，白酒行业的销售量为703.43万千升。
注：截至2023年1月5日，中国白酒的销售量最新数据仅更新至2019年，2020年和2021年数据为测算值。
21-30岁白酒消费者占比提高
从白酒消费的年龄分布来看， 2021年上半年至2022年上半年，31-40岁消费者仍是购买的核心人群，该年龄段消费者占比接近一半;从白酒消费的年龄变化来看， 2022年上半年，大部分年龄段较2021年占比减少，而21-30岁消费者占比则有所增加，从2021年上半年的20%增加到2022年上半年的23% 。
男性消费者是女性的2.6倍
从白酒消费者的性别占比来看，男性消费者依旧是白酒消费的主力军，2021年男性消费者占据了白酒消费者中的超过七成比例。
消费者平均每两个月下单近三次
2022年上半年白酒销量保持持续增长，根据京东数据，白酒消费者月平均购买频次达1.44次;近8成消费者购买件数主要集中在1~2件;有多次购买行为的白酒消费者，平均购买间隔天数为4.61天，其中42.22%的消费者购买间隔天数不超过2天。
浓郁酱香最受消费者关注
近年来，随着新生代消费者的崛起，白酒的口感成为左右用户消费决策的重要因素。其中，浓郁酱香、口感甘冽、留香持久成为消费者购买白酒考虑因素趋势词前三。
—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》
白酒行业现状分析如下：
白酒是中国的传统产品，市场潜力巨大。无论是从市场需求，还是从从业人员上来说都是其它酒类无法比拟的。
中国白酒种类很多，分为酱香型、浓香型、清香型、米香型等多个香型，其中浓香型占全国白酒消费市场的80%以上，基本上饱和，饱和的原因就是浓香型白酒口感大多数人比较接受，能够工业化的大生产。
主要是以液态法为主，要做浓香型酒唯一的优势就是从价格上比其他酒低，其他香型的白酒要么就是多数消费者不接受这个香型，要么就是生产能力有限等多种因素。
另一方面，以贵州茅台、五粮液、泸州老窖为代表的高端白酒，近些年来持续高速增长。显然，在当前的社会背景下，白酒行业分化严重，高端白酒的增长前景无疑更为广阔。
白酒行业分析师蔡学飞就认为，中国白酒在整体分化趋势下加速品牌化与品质化进程，马太效应明显，优势不断扩大，价格带不断升级，而区域中小型企业市场不断被一线酒企掠夺，酒类消费挤压态势越发明显。“一线名酒会加速成长，区域中小酒企会加速衰退。”蔡学飞说。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，白酒行业两极分化加速，高端白酒增长态势强劲，次高端以及地方性白酒涨价成功的品牌估值将会大幅上涨。浙商证券也认为，预计一线名酒贵州茅台、五粮液中短期受疫情影响最小，第三季度在宴席需求带动下有望出现报复性反弹。

4、常白酒消费量多少据统计，每年湖南人均白酒消费量为10公斤左右，稳居全国前三。省内白酒消费量大，消费规模在200-250亿元之间，主流消费价格带为120元左右，随着消费升级，主流价位逐渐向120-150元升级。
湖南本地白酒企业有100多家，2018年规模以上白酒企业共生产白酒1.48亿升，在全国排名第15位，占全国总产量的1.7% 。大部分本地酒企规模?。?产品结构单一，竞争力较弱。
享有湘酒“五朵金花”美誉的湘泉酒厂（如今的酒鬼酒）、邵阳酒厂（如今的湘窖酒业）、回雁峰酒厂、白沙液酒厂、常德酒厂所生产的白酒曾风靡全国，但现在发展较好的只有酒鬼酒和湘窖酒业两家。
其中，酒鬼酒是湖南唯一一家上市酒企，也是全国知名品牌，2019年营收超15亿元，增长27.38%；湘窖酒业依托于消费基础较好的湘窖、开口笑、邵阳大曲三大品系，营收超过30亿元；其他主流酒企营收均未超过10亿元。
虽说本地白酒底子不错，但在全国名酒云集的湖南市场，本地白酒份额却相对较?。?占比不到1/3，剩下70%市场被外来品牌抢占。
其中，以五粮液、泸州老窖为代表的川酒在湖南白酒市场占比约30%；以茅台、习酒为代表的黔酒占比约20%；其他外来品牌占比为20% 。
在湖南高端市?。?茅五泸位列前三，其中以国窖1573表现最好；次高端市?。⊥馄放平Ｄ洗骸⒗删票硐滞怀?。整体来看，川酒在高端及次高端市场表现强势。
中端市场，本地品牌以酒鬼酒、开口笑、浏阳河和武陵酒为主，外来品牌则以古井贡酒、洋河、西凤酒、白云边、稻花香、四特酒为主。
中低端市场，品牌比较分散，本地品牌浏阳河、邵阳大曲、邵阳老酒等俏销，外来品牌泸州老窖系列表现强势，其他品牌如牛栏山、西凤、小郎酒、老村长等也有一定市占率。
湖南是全国最大的小酒市场，也是小酒发展最成熟的市场之一，目前市场规模已超过20亿元。省内小酒市场氛围非常浓厚，并且规模在不断扩大。
究其原因：一方面由于邵阳老酒、酒中酒霸等品牌长期积累的固定消费群体；另一方面由于湖南人倡导健康饮酒，且白酒的即兴消费越来越普遍。

5、2023年酱香型白酒生意好做吗?贵州贵汇酒业集团公司如何?【第三届 2023年白酒市场如何,想了解一下今年参加2023华南中酒展的展商多不多？】随着如今市场全面开放，对白酒的需求会只增不减，可见市场潜力非常大。想要加盟的话，就品牌实力、品牌影响力以及市场号召力，贵州贵汇酒业集团公司也是可以的。他们家秉承优秀的传统工艺，并结合现代技术，推出的贵汇名酒系列以其独特的酱香品质和优良的口感，很受消费者喜欢。而且加盟的代理门槛低，投资少，利润高，值得选择。