食盐的溶解性是什么,酸、碱、盐与水的溶解性规律是什么?

食盐的溶解性是什么

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单位质量或体积溶剂中溶解的盐的量的定性描述方式 。盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH?+)与酸根离子结合的化合物,如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠,一般来说盐是复分解反应的生成物,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应等 。
盐分为单盐和合盐,单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐,合盐分为复盐和络盐 。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子,碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子,复盐溶于水时,可生成与原盐相同离子的合盐;络盐溶于水时,可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐-络合物 。
【食盐的溶解性是什么,酸、碱、盐与水的溶解性规律是什么?】通常在标准状况下,不可溶的盐会是固态,但也有例外,例如熔盐及离子液体 。可溶盐的溶液及熔盐有导电性,因此可作为电解质 。包括细胞的细胞质、血液、尿液及矿泉水中都含有许多不同的盐类 。
酸、碱、盐与水的溶解性规律是什么?部分酸、碱、盐的溶解性规律:
1、酸:全部溶于水;
2、碱:大多数不溶于水,NH3·H2O、KOH、NaOH、Ba(OH)2溶于水,Ca(OH)2微溶;
3、盐:a、钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐四类盐都易溶于水;b、盐酸盐(即氯化物)绝大多数溶于水,只有AgCl不溶于水;c、硫酸盐绝大多数溶于水,只有BaSO4不溶于水,Ag2SO4CaSO4微溶于水;d、碳酸盐绝大多数不溶于水,Na2CO3、K2CO3、(NH4)2CO3溶于水,MgCO3微溶于水 。

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