可以 。建议放入密封的保鲜盒里面在放入冰箱保鲜，在食用之前要充分加热 。如果豆腐中加入了其它蔬菜就最好不要食用 ， 部分绿叶类蔬菜中含有较多硝酸盐类，煮熟后如果放置时间过久 ， 在细菌分解作用下 ， 硝酸盐便会还原成亚硝酸盐 ， 有致癌作用，加热也不能去除 。
【隔夜的豆腐放在冰箱里可以吃吗】小贴士：新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完 。如果想保存得更久 ， 可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右 。
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