介绍一种肉馅尖椒的做法 。
尖椒一切为二 。
将调好的肉馅赛入尖椒，尖椒开口处沾点淀粉 。
油温五成热放入尖椒炸 。
炸至尖椒起皮变色捞出控油 。
锅中起油，放入葱蒜爆香，放入生抽 。
加一勺水，放入尖椒 。
加入盐和鸡精 。
【如何做肉馅尖椒】锅开后加入淀粉勾芡，大火收汁即可 。
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