外来食物传入中国的食物有胡麻、胡饼、胡荽、胡桃、番茄等等 。
1、胡麻
胡麻实际上是一种油料作物 ， 取油以白者为胜 ， 食用则以黑者为良 。原产自近东、地珠海沿岸 ， 大约为汉唐时期传入中国 ， 主要分布于山西、甘肃、宁夏、内蒙古等地区 。
2、胡饼
也称“馕” ， 类似于传统的“烧饼、麻饼” 。最早产自于古代西域地区 。虽然对于如何传入中原没有明确记载 ， 但大致可判断出是在汉代班超从西域带回来的 。
3、胡荽
也就是香菜 ， 原产自欧洲地中海地区 ， 西汉时期由张骞从西域带回 。
4、胡桃
也就是核桃 ， 西汉时期由张骞从西域带回 。不过从磁山遗址胡桃的出土来看 ， 中国很可能也是原产地之一 。
5、番茄
【外来食物传入中国的食物有哪些】也就是西红柿 ， 原产自南美洲的安第斯山地带 ， 1523年从墨西哥传至西班牙、葡萄牙 ， 此后开始传至全世界 。明朝万历年间 ， 由欧洲传教士引入中国 。
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