蜂蜜柚子茶
by sourcehe
用料
主料:柚子1个、蜂蜜50克、冰糖50克
辅料:盐1克
做法
1.准备食材:柚子、蜂蜜、冰糖、盐等
2.柚子外皮清水洗净,用盐把柚子皮搓一搓
3.厨房挂刀,切下柚子外皮,切丝
4.清水放一点盐,浸泡柚子皮丝
5.柚子肉掰碎;PS:如有柚子籽的要去掉
6.柚子皮捞出清水洗净与柚子肉、冰糖放入锅中,加入适量的清水
7.大火煮沸之后,转为小火煮至粘稠
8.放凉后加入蜂蜜拌均,装入密封玻璃罐,想喝到时候倒入杯中加水冲即可
柚子糯米饼
by度娘菜园和厨房
用料
主料:柚子200克、糯米粉200克、白芝麻适量
辅料:油适量、蜂蜜适量
做法
1.准备好糯米粉,柚子剥皮
2.将柚子果肉放入苏泊尔破壁机中,启动搅拌功能,观察柚子搅碎即可关闭程序
3.将搅碎的柚子放入糯米粉中,不用加水,加入适量蜂蜜,用筷子搅拌成絮状 。因为柚子有酸味,不喜欢柚子酸味的朋友,可以多加点蜂蜜或者白糖 。
4.将糯米粉揉成光滑的糯米面团,准备干净的白芝麻
5.将糯米面团分成大小均匀的小剂子,然后将小剂子搓圆再按扁
6.将圆饼放入芝麻中,正反两面都裹上白芝麻
7.所有的柚子糯米饼生胚做好,放在案板上待用
8.锅中放入油烧六成热,放入柚子糯米饼,慢慢油煎至两面金黄即可
柚子皮的妙用
——
巧用柚子
1. 给冰箱去异味:冰箱里总是会混杂着肉味、酱料味等各种味道,此时不妨将柚子皮切成小块,放入网袋当中 。打结绑紧后放入冰箱的角落,一两天后这些难闻的异味就会消失的一干二净 。
2. 制作成精油熏香:柚子在加热的过程中,柚子皮中柚子精油就会被慢慢提炼出来,柚子精油对提高睡眠质量有很大的帮助 。
3. 泡澡:柚子皮中的精油可以舒缓神经,所以可以用柚子皮煮一锅水倒进浴缸里,泡一个热水澡吧,此时人体毛细孔张开,类似精油效果进入皮肤细胞,可以有效的消除一天疲劳,且舒缓神经,泡完澡以后感觉真是棒极了~
4. 泡茶喝:柚子水可是有健脾消食的功用,如果和红糖搭配还可以纾解发汗,具有治疗伤风感冒的功效,你可以将柚子皮洗干净后晒干,然后切成小块,放在阴凉的地方储存 。
5. 清洁家具:将半个柚子的柚皮加上5碗水,煮约30分钟后放冷,盛入喷壶中 。将煮出来的柚子皮水喷在木质家具上并擦拭,可让家具变亮并留有香味 。
蜂蜜柚子茶,在日本、美国和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的食品,因为色斑的根源藏在肌肤深层,要想消除黑斑,就要消除细胞变黑的因素,而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手,就能深入肌肤根源使细胞变白,这样就可以从本质上美白祛斑了,柚子本身营养价值很高,冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡 。
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