糖尿病能吃杏仁吗,大杏仁预防糖尿病?

1、大杏仁预防糖尿病?研究证明:早餐加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平
(2009年12月,北京)早餐的必要性已经被现代白领普遍了解,但晨间的匆忙,让大多数人的早餐仅仅简化为充饥的食物而已,其实,早餐中摄入优质营养素,不仅可以让我们保持充沛的精力和愉悦的心情,更能帮助我们提升健康水平、抵御疾病的威胁 。不久前,在曼谷举行的国际营养大会上,两项针对食用美国大杏仁对调节胰岛素的影响所作的研究得以发布,就食用早餐,尤其是在早餐中加入美国大杏仁的重要性提出了新的观点 。研究证明:在饮食中,尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平1,后者既有助于维持健康的血糖水平,又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病 。美国大杏仁还有助于维持饱腹感,帮助控制体重,因为超重也是患糖尿病的重要诱因之一 。不仅如此,大杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素,将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中 , 不仅让早餐的营养和乐趣升级 , 更让你的健康水平全面提升!美国大杏仁也可以和你习惯的传统早餐搭配 , 既让早餐营养更加全面,又可以搭配出绝妙的好滋味!比如整颗的大杏仁可以与豆浆、酸奶、水果一起食用,大杏仁片则适合加入汤面或者粥当中 。
如果你早上太过匆忙,没时间准备丰盛的早餐?不用担心 , 美国大杏仁正是一个明智的解决办法,它携带及食用都很方便,将一小盒大杏仁随身携带,即使在上班路上或办公室里,你也可以随时随地都为身体补充营养 。
早餐添加大杏仁 , 更有助控制血糖
一日之计在于晨,健康的饮食也应当从早餐做起,尤其对于易患糖尿病人群或糖尿病患者,早餐尤其重要 , 因为它能够提高人体全天的胰岛素敏感度 。
美国印第安纳州普渡大学不久前做的一项研究就证明了早餐的巨大益处 , 他们以一组葡萄糖耐受不良人群也就是糖尿病易患人群作为研究对象,并在他们的早餐中加入了美国大杏仁,研究发现,他们的胰岛素敏感度上升,血糖浓度下降,饱腹感增加,所有这些都有助于缓解葡萄糖耐受不良症状 。
参与研究的普渡大学食品与营养系教授理查德•麦蒂斯RichardMattes说:“我们近期的研究成果表明,在早餐中加入美国大杏仁能够帮助人们在一天中维持较低的血糖水平和较高的饱腹感 。这也再次证明了经常食用美国大杏仁不会使体重增加 。”
在另一项研究中 , 两组研究对象分别食用不同的试验餐,其中一组的试验餐中加入了美国大杏仁,而另一组则不食用美国大杏仁 。研究显示,食用美国大杏仁的小组成员具有更低的激素水平(GIP和GLP-1),而这种激素会刺激胰岛素释放 。
英国伦敦国王学院营养科学部博士萨拉•贝瑞SarahBerry解释道:“之前的研究表明,人体不会吸收美国大杏仁中的全部脂肪,我们的研究试图了解这是否会影响刺激胰岛素释放的激素,及其潜在的保健作用 。我们的研究成果暗示它的确具有稳定血糖水平的作用,这对于糖尿病的预防和治疗非常重要 。”
健康生活方式,抵御糖尿病威胁
对许多白领女性来说,糖尿病貌似离自己很遥远 , 尤其是那些没有家族病史的人,更是容易掉以轻心 。殊不知正是因为我们没有对它引起足够的重视,以及现代人的诸多不良生活习惯,使得糖尿病患病率逐年上升 。今年10月国际糖尿病联盟(IDF)发布的糖尿病流行病学最新数据显示,目前全球糖尿病患者总数已经达到2.85亿,平均每10秒钟就有两个人被诊断为新发糖尿病 。11月,在北京召开的2009糖尿病国际论坛上首次公布我国最新的大中城市糖尿病患病率调查结果 , 城市患病率已高达9.7% 。
得了糖尿病,不仅身体受到损害 , 患心脏病、肾病的风险加大,还要承受巨大的经济负担,而且,因为糖尿病对患者的饮食等生活细节有着近乎苛刻的要求,生活中的许多乐趣都将离我们远去 。改善生活方式可以极大地预防慢性病的发生,比如戒烟、规律运动、健康饮食和保持合理体重等,在早餐中加入一把美国大杏仁,为你的身体摄入更多优质营养素,并帮助你控制体重,从而减轻血糖问题的困扰,为了能够更好地享受生活,我们何不从现在就开始改变呢?
吃杏仁可以预防糖尿?。⌒尤适浅<募峁? ,营养丰富,富含优质油脂 。现在有研究显示,杏仁还可以预防糖尿?。ㄒ樘悄虿「呶H巳翰环炼喑缘?。下面我们一起来了解一下吧 。
一、杏仁的营养价值:
中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效 , 常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗 。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分 。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果 。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用 。因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用 。
美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的 。研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险 。
二、吃杏仁预防糖尿病的研究:
美国一项研究指出,吃杏仁有助于预防糖尿病和心脏病 。该研究成果发表在《美国营养学会》杂志上,论文里说,吃杏仁还有助于抗击与肥胖和不爱运动有关的问题 , 可预防心血管疾病 。糖尿病导致胰岛素分泌不足,葡萄糖借助这种激素进入细胞和转变成能量的能力下降 。当糖尿病得不到控制时,葡萄糖和脂肪在血液里停留的时间过长,会严重危害重要器官 。
该研究发现,杏仁丰富的饮食可能有助于提高胰岛素的敏感性,减少前驱糖尿病患者体内的组织低密度脂蛋白胆固醇(ldl-cholesterol)水平 。前驱糖尿病是指患者的血糖水平超过正常值,但是还没达到糖尿病的范围 。新泽西医科和牙科大学进行的这项研究,主要着眼于65名前驱糖尿病患者食用富含杏仁的饮食后,对身体产生的影响 。
研究发现 , 与不吃杏仁的一组相比,饮食中富含杏仁的一组,其胰岛素敏感性提高的更明显,而且体内的组织低密度脂蛋白胆固醇水平显着降低 。研究领导者米歇尔·韦恩博士说:“这为那些有可能患2型糖尿病和心血管病等慢性疾病的人带来了一线希望,饮食改变或许有助于提高身体状况,更好的预防这种疾病形成 。”
三、吃杏仁的好处:
1、杏仁是一种健康食品,含有丰富的黄酮类和多酚类成分,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显着降低心脏病和多种慢性病的发病危险 。
2、素食者食用杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素 , 例如铁、锌及维生素E 。
3、杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪 。研究发现 , 每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加 。所以,肥胖者选择杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果 。
【糖尿病能吃杏仁吗,大杏仁预防糖尿病?】4、杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感 , 这就对保持体重有益 。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险 。
5、最近的科学研究还表明,杏仁能促进皮肤微循环 , 使皮肤红润光泽,具有美容的功效 。
6、杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质–苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状 , 延长病人生存期 。因此,生杏仁有毒,必须经过处理加工后才能食用,吃杏仁虽有预防作用,一旦患上糖尿病却没有治疗效果 。
杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量 , 还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病风险 。糖尿病者可以适量吃杏仁,以预防疾病的发生 。

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2、糖尿病患者可以吃杏仁 吗适量就好 。中医治疗糖尿?。换嶂苯尤ァ敖怠毖?nbsp;, 而在于“养” 。众所周知的西药降糖效果立竿见影,长期服用副作用恐肝肾无法承受,即便是用胰岛素 , 也是无法阻止并发症的出现 。而糖尿病一旦出现并发症,则生活质量开始下降,直至生命的结束 。运用中医药的治疗即可避免以上的情况的发生 。其原因就在于中医治疗糖尿病在于“养”而非“降” 。我有个朋友以前也有过糖尿病,不过现在恢复的挺好的,和健康人一样了,甩掉了糖尿病的困扰!他说他用了个很有效的治疗糖尿病的产品!
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杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分 , 前者多被当成药物,后者多用于食品,并且对于糖尿病人应少吃 。
苦杏仁含有苦杏仁苷,苦杏仁苷酶解后生成氢氰酸而致中毒,氢氰酸是原生质毒物,侵人人体后迅速与细胞色素氧化酶结合,阻断Fe3+抖的还原,使通过细胞色素A、C的生物氧化还原停顿,组织细胞无法呼吸,引起组织窒息,产生细胞中毒性缺氧症 。而其对中枢神经系统的作用是先兴奋后麻痹,呼吸麻痹是氢氰酸中毒致死的主要原因 。
在食用的时候必须注意脱毒 。具体方法:将果仁去皮去尖,热水浸泡一天,不加盖煮熟,使氢氰酸挥发干净后再食用 。
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3、糖尿病可以吃哪些坚果呢?1、糖尿病可以吃杏仁
有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效 。对于预防孕期便秘很有好处 。但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食 。我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃可以尝试一下杏仁的巧克力 。
2、糖尿病可以吃松籽
含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸 。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效 。还具有防癌、抗癌之作用 。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有润肺止咳、通便之效 。松籽能够润肺、给胃增加营养 。生着吃或做成美味的松仁玉米 。
3、糖尿病可以吃榛子
含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑 。有“坚果之王”的称呼 。能补脾益气,涩肠止泻 。
食用方法:如果不想单吃榛子,可以压碎伴在冰激凌里或是放在麦片里一起吃 。每天坚持50克,多吃无益 。存放时间较长后不宜食用 。
4、糖尿病可以吃核桃
核桃自古以来有“长寿果”的美称 。含有油酸,而且90%是不饱和脂肪酸,其中亚油酸、亚麻油酸等是人体细胞生长和更新的重要物质 。核桃还含有丰富的B族维生素和胡萝卜素及微量的锰、锌、钼等元素,可保护眼睛和延缓衰老 。
5、糖尿病可以吃葵花子
葵花子含有丰富的植物油脂、多种微量元素和维生素E 。葵花子还含有优质蛋白质,可与各种肉类媲美 。民间传说葵花子能治疗失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定的作用 。
6、糖尿病可以吃腰果
腰果含蛋白质达21%,含不饱和脂肪酸达40%,富含钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用 。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果 。
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糖尿病人适合吃扁核桃,松子、花生、开心果,榛子 。这些坚果血糖生成指数相对比较低,含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,可以提高胰岛素的敏感性,可以帮助降低血糖 。松子中维生素E和各种矿物质含量很高 。花生中纤维素和B族维生素含量高 。榛子,丰富的维生素及矿物质,维生素A、B、E和多种矿物质如磷、锌、铜含量很高,还富含镁、硒、铁 。在改善血糖和胰岛素抵抗也有积极的作用 。注意的是要把摄入的坚果量算到每天的主食量里,适当减少主食量 。
核桃 , 腰果,开心果,松子
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4、糖尿病能吃杏吗糖尿病能吃杏 。夏季糖尿病可以吃杏的,黄杏也含糖,可以少吃一点 , 但要减少主食了,不建议糖尿病患者食用升糖指数高的杏,糖尿病人吃水果,可以选择一些柚子,猕猴桃,草莓,青苹果等 。杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分,前者多被当成药物,后者多用于食品,并且对于糖尿病人应少吃 。
糖尿病能吃杏仁吗,大杏仁预防糖尿病?


5、糖尿病能吃杏仁吗能吃杏仁的 。苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用 。由于苦杏仁的降血糖作用,加上杏仁本身还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险 。所以糖尿病的患者是能吃杏仁的 。

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