我是邻家郑姐，很高兴回答你的问，不泡的糯米也能在电饭煲里煮熟 。糯米可以做很多美食，例如汤圆、糯米糍粑、糯米糕、粽子等等，下面我就分享一下用糯米包猪肉粽子的美食 。
材料
糯米1000克，粽叶200克，梱绳20根，五花肉300克，生抽和蚝油少许，胡椒粉适量 。
方法
①把买来的糯米用温水浸泡一个小时 。
②把买来的粽叶放热水里焯一下，水里倒一勺食用油，这样粽叶就不会粘，粽叶再用清水清洗干净备用 。
③把买来的猪肉切成小快，大拇指那么大就可以了，再用料酒、生抽、耗油、少许盐、胡椒粉等腌制10分钟 。
④浸泡过的糯米洗净控干水分，放一勺蚝油和两勺生抽搅拌均匀，接下来就用粽叶折叠放糯米，中间放肉包捆成各种形状粽子，有圆形的，有三角形的，看自己喜欢 。2斤米可以包20个粽子 。
⑤包好的粽子放在电压力锅里，用水煮两个小时就可以了 。
我建议你最好泡一下?
正好前两天我家用电饭锅做了糯米饭吃（看图）而且因为没泡糯米，差点没煮熟?
因为在放电饭锅里蒸之前并没有用水去泡那个糯米，当天中午糯米到货后就直接开始上锅蒸了 。
结果蒸出来的糯米，最上面那一层的糯米还夹生?
你看这就是当时糯米刚才电饭锅里出来的样子?
因为做糯米饭吃的话，糯米蒸完后还要在锅里翻炒，加红枣花生白糖这类的果物增添糯米饭的口味，所以就把上面没蒸熟的盛出来准备再蒸一下用来做甜酒，下面熟了的放到锅里炒糯米饭吃
泡糯米的话，建议用凉水来泡，最好泡一个晚上，这样糯米会更好熟一些，泡完之后你用食指轻轻一捏糯米就会碎掉
糯米怎么做好吃呢？
做糯米饭吧!真的特别好吃!
- 把糯米泡冷水，6小时后放在高压锅里蒸，蒸的时间比平时煮饭的时间长一些
- 蒸完之后盛出来，在锅内倒入油，油可以多一点，然后把糯米饭倒进去鸭饼翻炒，使糯米饭把油吸收掉 。
- 之后就是把准备好的，切碎了的红枣，葡萄干花生之类的，你想要加进去的果物都加入到糯米饭中翻炒，之后就是加白糖，白糖要加很多，多一点好吃一些，我一般都加6勺?
- 然后倒入适量的水，之后再煎，一会儿就可以把它盛在碗里，再上高压锅蒸一次，这次蒸的时间还是比平时煮饭的时间多一点
- 等时间到了就可以直接吃了，但是我比较喜欢有点点焦躁的口感，所以我会再把它回锅再煎一次，这样会更好吃一些?
这就是回锅后再次煎的糯米饭?（图一是第一次炒糯米饭，这是第二次，一共要炒两次哦?）
糯米饭真的很好吃，但是吃多了也真的是不消化，所以一次性不要吃太多，而且还会容易上火，我最近就感觉体内的火气很足，需要喝一些茶来降降我的火气?
您好，我是硕妈，很高兴回答 。
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