长豇豆怎么烧好吃( 三 )


做法4:干煸豆角
准备食材如下:豇豆400克 , 瘦肉100克 , 植物油适量 , 花椒10粒 , 盐1茶匙 , 鸡粉1茶匙 , 葱1根 , 姜1块 , 蒜3瓣 , 生抽1汤匙 , 料酒1汤匙 , 干红辣椒8个
【长豇豆怎么烧好吃】具体做法如下:猪肉切末 , 加入料酒 , 鸡粉 , 腌制10分钟 , 把将豇豆洗净 , 切成3厘米左右的段待用 , 葱姜蒜切末 , 锅加油烧至七成热 , 下豇豆 , 炸至皱皮时捞出 , 沥干油份待用 , 锅留少许油 , 加入花椒粒 , 葱姜蒜 , 干辣椒爆香 , 下入肉末煸炒至变白 , 加入豇豆 , 盐 , 酱油 , 煸炒至豇豆干香即可!

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