红皮鸡蛋和白皮鸡蛋有什么区别
1、蛋白质：白壳鸡蛋比红壳鸡蛋高０．７５％左右 。
2、维生素：白壳蛋的维生素Ａ、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２都略高于红皮蛋 。
3、脂肪：红皮蛋比白壳蛋高１．４％左右 。
4、胆固醇：红壳蛋比白壳蛋高０．８％左右 。
【红皮鸡蛋和白皮鸡蛋有什么区别】5、储存时间：红皮鸡蛋保存时间更长 。因为红皮蛋壳相比于白皮蛋壳质地更厚一些，能够更好地阻碍细菌的进入，因此耐储性更好 。
白皮鸡蛋和红皮鸡蛋有什么区别，为什么白皮鸡蛋比红皮鸡蛋便宜啊？大家好，我是索菲亚，很高兴我来回答这个问题 。我个人觉得白皮鸡蛋通长都是农村散养，吃谷子，大米，青菜而且每天定时给它们从笼里放出来跑上几圈，这样的鸡下的蛋是土鸡蛋好吃没有腥味 。好吃！下面来说说红皮鸡蛋，红皮鸡蛋通长是饲养场把鸡圈在笼里养的，吃的是饲料，而有我们不知道的含激素类的食物，捉进鸡快速长大，也不放出去散步，所以红皮鸡蛋有一股腥味，抄的时候必须放:卜些调味料抄才可以 。这就是我个人觉得白皮鸡蛋比红皮鸡蛋好吃些 。当然还是要以个人口味来选择鸡蛋的好吃不好吃 。今天的回答就到这里，我们下个问题再见 。
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