大家好 。我是老板与伙夫 。
我很愿意回答 。臭豆腐当然能吃了，说是用粪便泡出来的，真是无稽之谈 。说是臭豆腐闻着臭吃起来可香呢，
臭豆腐是一种豆制品类 。是经过发酵研制而成 。虽然咱不是很专业，我只记得小的时候 。每年过年前家家户户做一方盒子豆腐大概有30多斤，那个时候没有冰箱，不容易存放，冻天还好点，一过了年就放不住，豆腐热天有怕坏，为了吃的长久，多半油炸后洒上盐凉干 。剩下就淹一半臭豆腐，我记得那个时候是把豆腐切成小块放在一个坛子里 。在把做了豆腐的原汤倒进坛子 。「一定要等原汤凉了在往坛子里」倒，汤要淹过豆腐加少许盐，在用朔料袋封严坛子，经过发孝放一个月才能吃，小的时候困难，记的放学回家吃个白馍就着臭豆腐可香里，真向往以前的生活，现在人的生活好了，科技发展这么快，要是70年代一年只能吃一次臭豆腐，现在随时随地都可以买的到，但是切不能多吃，尽量少吃点淹制品，淹制品都含有亚硝酸盐，
感谢大家探讨留言，
你说这种可能性不大，做臭豆腐有一种特制的卤水去浸泡豆腐，少吃为好！
你好，很高兴回答你的问题
臭豆腐肯定能吃的，臭豆腐我们长沙的最有名 。
【臭豆腐到底能吃吗有人说是用粪便泡的是真的吗】
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