芋圆的做法


芋圆的做法


1、芋头去皮、切块 , 将红薯、紫薯、芋头蒸20分钟后捣成泥 , 加木薯粉 , 揉成光滑的面团 。
2、将面团揉成细长条 , 切成小剂子 , 水开后分别下锅煮 , 飘起再煮一分钟 , 捞出后放冷水里浸泡 。
【芋圆的做法】3、将红豆下锅煮20分钟 , 加红糖做红豆汤 。在芋圆上浇上红豆汤或者牛奶椰汁 , 芋圆就做好啦 。

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