大虾是产于水中可食用的一种动物 。虾是甲壳纲动物，与蟹和龙虾相关 。
步骤：
【大虾怎么清洗】1.大虾洗净，用剪刀从虾头斜剪下去，去除虾脑，用剪刀挑出虾脑 。
2.剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来，反而会把虾捏烂了 。
3.切开虾背，去掉虾线洗净即可 。
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