gbt10781.2是粮食酒吗
1、固态法白酒国家标准（即GB/T10781） 。而固液法白酒国家标准（即GB/T20822），液态法白酒（即GB/T20），所以gbt10781.2是固态法白酒 。属于清香型固态法白酒 。
【gbt10781.2是粮食酒吗】2、白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准 。而10781.2是清香型固态法白酒标准 。以及10781.3是米香型白酒标准，都属于粮食酒 。
gbt10781.2优级是粮食酒吗？是的
GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol 。须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒 。感官要求无色或微黄、清亮透明，清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的优雅、谐调复合香气，口感柔和谐调、绵甜爽净、余味悠长 。
按照这个标准的叙述，清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2这个标准号的产品都必须是纯粮固态发酵酒，否则，就是不合格 。
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