筒骨汤怎么做最有营养
1、食材:筒骨、海带、玉米、料酒、盐、红酒、醋 。
2、将筒骨洗净,玉米切块,锅中倒料酒,加葱姜,筒骨焯水 。
3、砂锅中倒水,加筒骨和玉米,一勺红酒和醋 。
4、大火煮开后转小火,海带洗净切断,30分钟后加海带一起煮 。
5、炖1个小时后加盐调味即可 。
请问筒子骨煲汤怎么煲好吃、有营养?材料筒子骨1根、玉米1根,白萝卜半根,姜1块,盐2g,醋2ml 。
做法1、所有材料洗净备好,将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中,煮沸后继续煮2分钟左右关火,将筒子骨捞起冲水沥干 。
2、 白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,生姜切片 。
3、将焯水后的筒子骨、萝卜、玉米、姜片放入汤煲内,加水淹没过食材 。
【筒骨汤怎么做最有营养,请问筒子骨煲汤怎么煲好吃、有营养?】4、烧开后加入一勺醋,转中火炖煮2小时,盛起前加盐调味即可 。
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