阿胶糕可以冷冻吗
阿胶糕类食品制作过程中没有添加任何防腐剂增稠剂等,可以密封好放冷冻保存,需要食用时再放到冷藏室即可 。阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品 。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品 。
阿胶糕可以放急冻吗?可以冷冻保存 。
由于冰箱的冷冻室温度基本都在零下18度左右,能够快速将水分凝结成冰,所以引起食物变质的细菌微生物不易在冷冻环境中存活 。
【阿胶糕可以冷冻吗,阿胶糕可以放急冻吗?】
而阿胶糕是一种有阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁等药食同源的食材制作的,富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分,非常容易被细菌微生物滋生,将阿胶糕放入冰箱保存,可以大大延长其保存时间,所以阿胶糕可以冷冻保存 。
阿胶糕放冷藏还是冷冻好?来听一听医药工作者告诉你阿胶糕适合存放在冷藏还是冷冻[微笑]
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