冻了的白菜能吃，在寒冷的北方，冬季可以食用的蔬菜较少，能长时间保存，受冻之后营养成分损失较少，含有丰富的维生素和纤维素的白菜就是北方冬季的主要蔬菜，东北有吃冻白菜的传统，因此冻了的白菜能吃 。
【冻了的白菜能吃吗怎么吃呢】冻白菜分为两种一种是表面结冰霜，一种是冻成实心的白菜了 。表面结了冰的白菜可以将白菜放在冰箱冷藏室解冻，待完全解冻之后，可以将白菜洗净，炒菜或者做陷食用 。冻实心的白菜一般不进行解冻，直接将冻白菜剁碎，炖菜食用或者炖汤食用 。
推荐阅读
- 啤酒能冻成冰吗
- 芹菜冻了能吃吗
- 现代瑞纳防冻液多久换一次
- 防冻液更换要几升
- 博瑞防冻液在什么地方
- 花被冻蔫了怎么办
- 新车过冬要换防冻液吗
- 散热器出口的冷却液温度传感器g83安装位置、作用、坏了的症状
- 爆震传感器g61和g66坏了的症状、作用、安装位置
- 豆浆冷冻后还能喝吗