笋冰冻后发软了还能吃，若不能即食，买回冬笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏 。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失 。
【笋冰冻后发软了还能吃吗】如果是未剥皮的新鲜冬笋，计划在短时间内吃完，那么可以用保鲜袋把冬笋密封放入冰箱冷藏，这样可以防止冬笋失水，但不适宜长期保存 。如果需要存放较长时间，可以将冬笋整块蒸熟放入冷冻层保存，这样可保质一个月左右不变质 。
推荐阅读
- 什么竹才会长冬笋
- 贡菜是不是莴笋晒干的
- 夺笋是什么意思
- 冬笋冻了能吃吗
- 毛笋干怎么晒
- 干竹笋如何发制
- qq红包芦笋怎么画
- 拉黑对方后发信息对方能收到吗
- 判决后发现是虚假诉讼怎么办
- 江南百景图春笋怎么获得