看红酒的好坏 ， 要从外观、颜色、香气、风味等几方面进行判断 ， 只用眼睛看是无法看出来的 。
【怎么看红酒好坏】外观：观察酒瓶上的标签 ， 如果标签模糊不清 ， 便说明酒的质量堪忧 ， 然后观察瓶身上标注的年份 ， 年份久的红酒喝起来更加香醇 。
颜色：刚酿出的红酒呈紫红色 ， 年份越老 ， 颜色就会越浅 ， 从原本的紫红色逐渐变为橙黄色 ， 观察红酒中的黄色调是否突出 ， 若红酒年份很老 ， 却依旧呈现出紫红色 ， 便说明酒的质量不好 。
香气：好的红酒香气纯正、持久 ， 但闻香气的判断方法适合对红酒有研究的人 ， 不同红酒散发出的香气都是不同的 ， 若红酒的质量不好 ， 便会散发出刺鼻、难闻的味道 。
风味：判断红酒好坏最有效的方法就是品尝红酒的风味 ， 从口感、层次感以及余味等几方面进行判断 ， 但这种方法不适合不了解红酒的人 。
红酒属于葡萄酒的一种 ， 是经过自然发酵酿造的果酒 ， 味道甘醇 ， 一直深受大家的喜爱 ， 判断出红酒的好坏后 ， 还要用正确的方法进行保存 。
储存红酒的温度是非常重要的 ， 最佳室温应该保存在16-18摄氏度左右 ， 可以将红酒放到酒架、酒柜、酒窖中进行储存 。
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