香菇切丁备用 , 葱叶切葱花备用 , 鸡蛋打入碗中打散 , 倒入牛奶 , 搅拌均匀 , 放入香菇丁 。
【鸡蛋羹怎么蒸好吃】上锅后蒸10分钟即可出锅 , 最后淋上生抽、香油 , 撒上葱花 , 完成 。
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜 , 细腻滑嫩 。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 , 蛋白质为优质蛋白 。
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