龙眼和桂圆是同一种水果 。龙眼因其种圆黑光泽 , 种脐突起呈白色 , 看似传说中“龙”的眼睛 , 所以得名 。
【桂圆和龙眼的不同点】桂圆是龙眼晒干后的产物 , 果肉呈不规则形态 , 在表皮中还有很大空间没有充满整个果皮 , 汁水较少 , 但是味道更加甜腻 。龙眼是一种新鲜水果 , 整体较圆 , 果肉饱满呈白色 , 汁水较多 , 味道清甜 , 但它不易储藏 , 所以并不是能时时刻刻吃到 , 只有在旺季才能吃到 。而桂圆易储藏 , 可一年四季吃到 , 而且食用方法众多 。龙眼主产于福建、台湾、广西 , 亚洲南部和东南部也常有栽培 。
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