如果是过于深了根瘤生长不好，而且种子出土消耗的养分比较多，就容易产生弱苗 。施肥因为我们要食用豌豆尖，应施加氮肥，提高嫩头的产量，并适当追施钾肥以增强抗病能力 。如果苗期出现苗黄，那我们就应该使用速效氮肥作为追肥，施肥后立即浇水 。如果是食用豌豆荚的豌豆，开花结荚期也可以喷施磷，钾肥，特别是喷施，硼，锰，钼，等微量元素肥料，增产效果显着 。
千万不要使用人畜粪肥作为追肥，这个我不说，你们应该都知道吧！因为前段时间我看到有人说种豌豆又人畜粪肥追肥，这是错误的 。田间管理注意保持土壤湿润，干旱的时候及时灌水，但愿又要谨防土壤过湿，发生洪涝灾害，封行前应该及时地除草，由于播种播种密度大，人工出草 。豌豆苗苗期如果是降水比较多，幼苗生长正常，开花前要适当的蹲苗，不旱不浇水，干旱的时候可追施尿素浇水 。
采收因为我们四川地区豌豆苗食用嫩头，所以只采收上半部分的嫩梢，连带一两片叶子 。第一次采收后隔一个星期左右再采收一次，基本上可以采收5到6次左右，如果是生长期比较长，可以多采收几次，然后放到框中，不要堆集堆厚，免得发热 。一般每一亩地可以采用嫩尖1500斤左右 。如果是我们收的干豌豆，豌豆成熟的时候，应该立即收获 。
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