谁可以提供南瓜饼的做法?
您好,我来分享一下我的做法 。我认为南瓜饼最好吃的做法还是和糯米一起做,包上自己喜欢的馅,例如豆沙,紫薯,奶黄等,软糯香甜,不用发面,简单快速又好吃 。做法如下:1、南瓜去皮去籽,切成薄片,上锅蒸至软烂约蒸15分钟左右,捣成南瓜泥 。2、少量多次的放入糯米粉,揉成一个不粘手的面团,软硬均可 。松弛十分钟,松弛面团的时间可以准备自己喜欢的馅,我用的是白芸豆,每个剂子约20克 。
【南瓜饼怎么做好吃的做法步骤 学做南瓜饼】3、将南瓜面团分成均匀大小的剂子,每个剂子约30克,包入芸豆馅,利用虎口的位置慢慢的收紧 。压成圆饼,电饼铛开始预热刷油 。4、将南瓜饼放入电饼档,表面也刷一层油,锁住水分,煎至两面金黄,约6分钟左右 。即可出锅食用 。我是爱烹饪的:豆妈maomao,喜欢我的分享记得关注我哦!为爱下厨,守护家人健康,从我做起! 。
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