面食，粉类更容易消化，是否应该取代米饭做主食呢？
我觉得这和地区人的饮食习惯和环境密切相关 。一般来说，北方人讲究面食之类的，因为特殊的环境和气候养育了一个人 。北方土地比较干燥，适合种植小麦、玉米、大豆等农作物 。因为这些是主要产品，所以人们以面食为主食，各种面条，馒头 。虽然容易消化，但自古以来人们就养成了习惯 。再容易消化的面食，对胃也有好处 。北方寒冷吃面食可以暖心，南方气候炎热，适合种水稻 。因此，他们养成了一日三餐吃米饭的习惯 。但是我们土生土长的北方人不习惯早上吃米饭，早上喝各种粥配包子油条等面食可以暖心暖胃，所以我还是觉得面食虽然消化快，但是还是少不了的 。
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