4000人规模的学校 ， 一般会配备两个食堂 ， 按40个窗口 ， 平均每个窗口营业额为3000元/天 。如果经营特色美食 ， 每天5000~6000的收入 ， 也是正常的！一个食堂窗口 ， 至少应该有两个人 ， 如果经营的是砂锅、麻辣烫、凉皮之类的 ， 可能需要三个人才行！如果是 ， 夫妻档最好 ， 能省下一笔不菲的工资 ， 但成本还是得计算的 ， 按6000元/人/月计算 ， 这块成本一个月是1.2~1.8万元 。
每天的食材、水电 ， 是最大的成本 ， 经营不同的美食 ， 成本也不一样 ， 统一按5元/份计算！通过上面简单的几个数据 ， 营收3000元/天 ， 每月9万元；而成本为：1.8万＋5×300×30＝6.3万元/月；两者相差2.7万元 ， 每年能有32.4万元（含承包费）！按此标准计算 ， 每年的承包费用不能超过16.2万元 ， 否则并不划算！也就是说 ， 两口子辛辛苦苦一年 ， 差不多能挣1.8万×12＋16.2万＝37.8万元（含工资） ， 还算不错的咯！除了食堂窗口的承包费之外 ， 还需提前了解几个问题学校食堂一共有几个窗口 ， 分别经营什么！这直接关系到自身的利益 ， 一定要提前了解到 ， 且尽可能的与其他窗口经营不同的美食 ， 防止同业竞争、互相抢客的可能！询问清楚学校后勤部门 ， 资金结算的周期及其他要点！学校通常是采用预充值“一卡通”进行消费 ， 后勤部门何时结算资金 ， 关系到前期流动资金的准备 ， 也是很关键的！总之 ， 承包学校食堂窗口 ， 经营美食 ， 赚一些辛苦钱 ， 还是很不错的一个选择啊！欢迎大家在评论区留言交流！财经问题就请点击关注【财经者思】 ， 记得多多点赞哦！！！ 。
大学食堂做早餐 ， 一万一千个学生 ， 早上开四个窗口晚上开一个 ， 花两万押金有28个提点 ， 能做吗？
不能做！我前年在郑州一大学里边做窗口 ， 做面！一年一万元租金 。提点16.公摊190000左右 。水电费自理！一天营业额1300左右 ， 一月基本上三万五的营业额！（星期六星期天营业额打7折 ）算一下餐饮公司每月要收多少钱吧 。按营业额35000×0.16＝5600.一年做8个月 。租金一月1250.公摊1900燃气1100水费200电费300算下来餐饮公司就要抽走10350！算下来公司30个点！算成本 ， 我卖面价格是8.9.10元 ， 大概成本3.5-4-4.5！一月营业额3.5万 。
【恒星学院食堂有多少窗口,青岛恒星科技学院食堂】成本大概要15300！雇了一个二把刀厨师 。一月4000.又雇了两个学生兼职一月一人200.一个月400！学校不管住 ， 外边租了一个房子 ， 一室一厅 。800一月！一个月盈利35000-10350-15300-4000--400-800等于4150！整天累死累活的 ， 从早八点熬到晚上9点半才收 ， 打扫卫生半个小时 ， 回到家都10点多 。
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