【从化崴格诗酒店,从化有什么水果和特色美食】因为山多果园多 ， 农民在地上散养鸡 ， 良口的家养鸡活得很潇洒 。他们经常在野餐后在山上散步 ， 所以他们很坚韧 ， 多汁 ， 有很强的鸡肉味道 。1961年郭沫若考察流溪河水库时 ， 在饭堂吃了一个用当地红葱和香菜煮的大鱼头 ， 连连举起筷子 ， 大赞好吃！好吃！然后他写了一首诗 ， “我一生中从未有过这种快乐 。我满脑子都是大鱼头 ， 可见鱼头的美味 。”从化还有一道名菜 ， 就是那种叶香鬃黑的鹅 。
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