地区|湖北小镇的特色早餐,8点就卖光,早上啃猪蹄喝白酒,模仿者无数

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有个现象很奇怪 , 如今越来越多的人知道了早饭的重要性 , 而当今社会不吃早餐的人依然比比皆是 。 老话说:“早上吃的好 , 中午吃得饱 , 晚上吃得少 。 ”这早餐可马虎不得 , 然而现在越来越多的年轻人开始忽略它 , 一天常常就吃两顿 , 中午那顿美名其曰为“早午饭” 。 平日里少吃几碗早饭看起来不打眼 , 实际上对身体伤害巨大 , 开始它潜伏在暗处看不到 , 日后爆发时才后悔莫及 。
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【地区|湖北小镇的特色早餐,8点就卖光,早上啃猪蹄喝白酒,模仿者无数】早餐确实很重要 , 在我们南方地区早上一般吃的比较清淡 , 像什么小米粥、八宝粥、包子、蒸饺、烧卖啥的 , 当然也有“重口味”的油条、红汤小面等等 。 以上这些都很常见 , 而湖北地区的拐子饭真是让人连连称奇 。 毕竟大早上起来 , 一般情况下 , 大家都偏好吃清淡点的 , 不会吃太过油腻的东西 。
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这湖北也属于南方地区 , 按理说当地人早餐和我们应该差别不大 , 当地的拐子饭却卖的很好 。 今天要介绍的这家店 , 就是湖北拐子饭的创始人 , 他家究竟有何魅力引得无数食客欣然而来?
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或许有的朋友不知道 , 何为拐子饭?其实很简单 , 拐子饭就是猪蹄饭 。 这家店的主人是一对夫妻 , 他们以前闲来无事时研究出了这一风靡湖北全国的美味 。 至于为啥要起名拐子饭 , 原因非常的简单粗暴 , 原来拐子是猪蹄的一种俗称 , 当地人也习惯这样称呼 , 故而拐子饭出现了 。 而且店里生意居然很不错 , 老板说 , 现在店里6点就有食客来了 , 每天大概8点就卖光 。 大清早居然能吃得下猪蹄 , 看来当地人这胃口属实不错 。
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这家店卖的东西新奇 , 生意还红火 , 模仿者也就越来越多 。 不过 , 店里的客人依然来者甚多 , 老食客更是几乎天天来 。 在这家店里吃早饭还是很划算的 , 来一份18元一斤的猪蹄饭 , 就可以小菜免费吃、米饭随便续 , 让你吃的饱饱的 。
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坐在小板凳了 , 喝着二两白酒 , 啃着大猪蹄 , 这场景想想就十分惬意 。 虽说 , 我早上喜爱吃清淡点的 , 但偶尔做个“勇士”常常猪蹄饭也不错 , 想来一顿两顿也许不会胖吧 。 好想尝尝拐子饭啊 , 你吃过吗?吃起来爽不爽口?要没吃过的话 , 下次到湖北去尝尝这款地方特色早餐似乎也不错 。
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