活动|葡韵悠远 回味绵长
(来源:乌海日报)
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金秋送爽 , 2021内蒙古黄河几字弯生态文化旅游季暨乌海沙漠葡萄酒文化旅游节盛大开幕 , 作为“重头戏”的2021新酒发布、乌海酒庄展示、世界沙漠葡萄酒展示、乌海鲜食葡萄展示品鉴、沙漠葡萄酒文化展、“诗酒聚书城”书画展等系列活动也成功举办 , 令人印象深刻 , 久久回味 。

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在2021新酒发布现场 , 我市多家葡萄酒企业集体发布了2021新款酒 , 这些新款酒的发布 , 将为消费者带来不一样的味蕾体验 , 为企业在未来的市场竞争中赢得了主动 。

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距离新酒发布现场几步之遥 , 汉森、阳光田宇、吉奥尼、云飞等葡萄酒企业拿出自己在国内外葡萄酒赛事上争金夺银的“拳头”产品款待各方宾朋 。 这其中 , 有汉森的小绵绵葡萄酒、特酿干红;阳光田宇的霞多丽干白、媚丽桃红;吉奥尼的赤霞珠干红、马瑟兰干红;云飞的白冰葡萄酒、霞多丽干白等等 。 与会嘉宾和市民饶有兴趣地徜徉于美酒间 , 接过工作人员递来的酒杯 , 小酌 , 慢饮 , 细品 , 咂味着舌尖的美好 。

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康艳东
沙漠葡萄酒联盟代表之一
宁夏葡萄酒产业从业者

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职业的缘故 , 我经常和葡萄酒打交道 , 亦品酒无数 , 我觉得 , 乌海的葡萄酒独树一帜 。 相比其他佳酿 , 乌海的酒芳香独特 , 口感上佳 , 不愧为沙海珍品 , 这背后 , 也能看出乌海葡萄资源的天赋异禀 , 葡萄酒酿造工艺的精湛 。 所以 , 我十分看好乌海葡萄酒产业的未来 。

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来到葡萄之乡乌海 , 品鉴“沙海珍酿”的同时 , 怎能不食乌海葡萄呢?本次文化旅游节 , 我市专门安排了鲜食葡萄展示品鉴环节 。 从20世纪50年代种下第一株葡萄树 , 经过半个多世纪的苦心经营 , 如今的乌海 , 葡萄产业异军突起 , 全市葡萄保有面积2.6万亩 , 其中 , 鲜食葡萄种植面积1万余亩 , 品种100多个 , 主栽品种10余个 , 酿酒葡萄1.5万余亩 , 品种近20个 , 主栽品种六七个 。

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在品鉴环节现场 , 48个鲜食葡萄品种集中“走”上展台 , 以新、老结合的阵容接受食客的品鉴 , 新的品种包括阳光玫瑰、紫甜无核、育波一号等 , 老的品种包含了乌海人耳熟能详的玫瑰香、龙眼、巨峰、马奶等 。 采访人员注意到 , 品鉴者鱼贯走过展台 , 不断品尝着各种葡萄 , 接连说着:“好吃!真甜!”

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张海伟 巴彦淖尔市兴伟农业公司总经理
乌海的鲜食葡萄品种多 , 滋味一流 , 总体上呈现酸甜比协调 , 香气浓烈的特点 。
牛尚昆
葡萄种植户
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